第264章 二月忙
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刚过年,去年养大的猪,都被宰了,现在就是想吃肉,也不好弄,现在放一批猪肉出去正合适。
穷人家舍不得买,可不代表手上宽裕的人家不会买鲜肉吃。
她这次打的就是那些手头上宽裕的那些人的主意。
这次沈若菲想着这刚过完年,买猪肉的人肯定不多,只要了一百斤猪肉。
一百斤,也就半扇猪肉的样子。
易小秋农场养的猪不小,一头猪杀下来净猪肉都有三百斤,这还是她让管家控制的结果。
现在养猪都是吃的粗粮,一头猪从年头养到年尾,撑死了两百斤,净猪肉也就一百多斤,跟易小秋农场的猪没法比。
沈若菲只订一百斤猪肉,是易小秋没有想到的。
沈若菲可是在县城里卖货的,肉的需求肯定比下面公社的需求大,易小秋很可惜,但,她也没多说什么。
每个人都有自己的想法,她没打算左右别人的想法。
苏绵绵倒是订了一整头猪,她对这些民生倒是没什么研究,想卖多少就卖多少。
幸亏这事=是在物资匮乏的七零年代,要是在后世,她这么做生意,分分钟亏掉底裤。
宋莹也订了一头猪,她经常拿一些野味跟黑市的人换钱,知道那些城里人大家有多缺肉。
陆怀安和谢行之两人,一人只要了三十斤肉,气温逐渐升高,肉拿多了卖不出去,不耐放,第一次卖,还是拿少一点比较好。
这次易小秋没有先收猪肉的钱,因为她私人的事,耽误了大家这么久,这眼看就要进入春耕,这次卖货也卖不了多久,易小秋干脆就让大家卖了肉,再支付猪肉钱。
她这次没有特意把他们拿货的时间都岔开,他们几人都拿货这么久了,多少都有点默契了吧!
再说了这眼看着就要春耕了,没人愿意推迟往后拿货。
易小秋干脆都安排一天。
正是易小秋从公社回来的第二天。
次日清晨,易小秋让管家宰了三头猪。
等他们出发,易小秋按照他们拿货的数量,把猪肉一块块地分好,装进箩筐里。
苏绵绵和宋莹的好弄,直接给她们杀一头。
沈若菲和谢行之三人,一头猪分不完,易小秋干脆把那剩下的一百多斤留了下来,做腊肠。
介于几人只要肉,猪头猪脚,易小秋自己留下来,让管家都卤了,做卤肉
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